苛性ソーダミキサータンク
苛性ソーダミキサータンクの主な機能は、レシピに必要な液体（塩、水、調合液）を均一に混ぜ合わせることです。 何かアイデアがありましたら、ぜひお知らせください。必要な機器についてもアドバイスさせていただきます。
苛性ソーダ測定タンク
苛性ソーダ計量タンクは50、100、150Lの容量があり、バッチ式小麦粉ミキサーに適しています。 PLC...
真空小麦粉ミキサー
Kuo Chang Machinery の真空小麦粉ミキサーは、生地の混合品質と水分含有量を向上させることができます。 真空の原理を利用して、水と小麦粉をより均一に完全に混ぜます。
生地投入コントローラー
生地入力コントローラは、小麦粉ミキサーから複合プレス機に生地を送り、複合プレス機内の生地をセンサーで検出します。 複合プレス機に生地が過剰に投入されると、生地投入コントローラーが停止します。
複合プレス機
郭昌の複合プレス機は生地形成の最初の工程です。 生地を生地シートに押し付け、2枚の生地シートを1枚の生地シートに組み合わせます。
連続プレスローラー
Kuo Chang の連続プレスローラーには、オプションとして 4 / 5 / 6 / 7 セクションのローラーがあります。 生地シートを連続的に押し伸ばすと、生地シートのグルテンが強くなり、生地の厚さが薄く均一になります。
蒸し器
Kuo Changの蒸し器は1レベル/3レベル/5レベルの設計があり、主な構造は内側/外側のコンベアネットです。 排気フードの設計により、熱い煙を効果的に排出し、蒸気の漏れを減らすことができます。
フライヤーマシン
郭昌機械のフライヤーは多くの改良を経て、排出口には油抜き風車とノックロッドが装備され、麺ケーキの油の量を減らします。 排気フードの採用により油煙や熱の漏れを軽減します。製品接触面はすべてSUS304構造です。
冷却機
麺ケーキを揚げた後、麺ケーキの中心温度は100℃を超えることがあるため、包装して保管する前に約36℃まで冷却する必要があります。 Kuo...
麺機
揚げて冷却した麺塊を落ち着かせる麺落ち着機。 何かアイデアがありましたら、ぜひお知らせください。必要な機器についてもアドバイスさせていただきます。
生地皮成形機（餃子・ワンタン皮）
生地皮成形機は、ワンタン皮や餃子皮を作るために角型/丸型ナイフを自由に変更できるように設計されており、成形の千鳥設計により、余分な材料の生成を効果的に減らすことができます。
ウォータークック＆ウォッシュマシン
郭昌機械の水炊き洗浄機は、間接加熱/自動温度制御機を採用した全自動調理麺生産ラインの一部です。調理速度、温度、調理時間を簡単に調整・制御でき、蒸し器内の温度が均一に分散されます。