麺熟成機
麺熟成機で熟成させることでグルテンが伸び、弾力が増し、食べごたえのある麺に仕上がります。 何かアイデアがありましたら、ぜひ私たちと共有してください。必要な機器についてアドバイスすることもできます。
生地シート折り装置
生地シート折り装置は、直線で折り畳むことができ、グルテン構造を改善するために使用でき、機械は自動的に速度を追跡し、レベルを自由に制御できます。 何かアイデアがありましたら、ぜひ私たちと共有してください。必要な機器についてアドバイスすることもできます。
自動ロール麺機
Kuo Chang Machineryの麺圧延機は麺を非常にきれいに圧延することができ、麺ロールもほぐしやすいです。 麺ロールの重さはお客様のご要望に応じて調整可能です。PLCプログラム制御、多機能アクション、簡単な操作、ラーメンなどのあらゆる種類の生麺を展開できます。
生麺製造機
Kuo Chang MachineryのKC-230生麺製造機は多目的に使用できます。中華麺、ラーメン、ワンタンの皮、餃子の皮、各種生麺など。 飲食店が少量の麺製品を生産する場合や、食品会社が麺製品を開発する場合に適しています。
スナックロールマシン
Kuo Chang Machineryのスナックロールマシンは、あらゆる種類の麺生産ラインで使用できます。 生地スキンタイプの食品は、半製品を得るために生地をボールに成形した後、平らにする必要があります。
低温殺菌オーブン
Kuo Chang Machinery の低温調理オーブンは、独自の技術で麺を製造します。 当社のパストリザトンオーブンは、自動調理麺製造機に適用でき、各ライブラリにはパストリザトンバスケット（材質：FRPP）が60個あります。
間接加熱システム
間接加熱システムは日本製の高効率・小型（スパイラル熱交換器）を使用しています。 何かアイデアがありましたら、ぜひ私たちと共有してください。必要な機器についてアドバイスすることもできます。
生地混練ニーダーミキサー機
Kuo Chang Machineryの生地混練ニーダーミキサー機は、手打ち麺の混練プロセスなどのさまざまな麺生産ラインで使用でき、生地の品質を向上させ、グルテンと美味しさを保持しながら生地を伸ばし、成熟の機能。
調理麺反転タンク
Kuo Changの調理済み麺用ターンオーバータンクは、すべての製品接触表面積がステンレス鋼または食品グレードの素材です。 温タンク、冷タンクはお客様の時間容量に応じてタンク数を調整可能です。