Máquina automática para fabricar piel de harina de trigo| Fabricante de máquinas automáticas de fideos |KCMC

Línea automática de producción de piel de harina de trigo (envoltura de bola de masa, envoltura de wonton).| Kuo Chang Co. tiene experiencia profesional en máquinas para fabricar fideos y, lo más importante, escuchamos atentamente a nuestros clientes.

Línea automática de producción de piel de harina de trigo (envoltura de bola de masa, envoltura de wonton).

Máquina automática para fabricar piel de harina de trigo

El proceso de fabricación de la envoltura de dumplings/wonton consiste en mezcla, composición, prensado continuo, transportador de ida y vuelta y dispositivo de moldeo automático. Diseñamos una mezcladora de harina al vacío para mezclar harina y otras fórmulas. En primer lugar, se evacua el aire interno del tanque mezclador y se mezcla el polvo seco durante aproximadamente un minuto. Luego, agregar agua alcalina a la batidora y mezclar unos 15 - 20 minutos con velocidad alta/baja. Después de mezclar completamente, el tanque bajará 180° para descargar la masa al controlador de entrada de masa automáticamente. Debido a que se ha evacuado el aire de la batidora, la masa después de mezclarla quedará más sólida.


La masa se deja caer en la máquina de prensado compuesto para producir una lámina de masa y hacerla más plana y sólida. La forma de funcionamiento del rodillo de prensado continuo es presionar y estirar la lámina de masa que proviene de la máquina de prensado compuesto. Paso a paso, la lámina de masa de gruesa a fina. Después de presionar y estirar continuamente, el gluten de la masa se vuelve más fuerte. Luego, entrega la lámina de masa al transportador de ida y vuelta, capa por capa y rocía el polvo en ambos lados de la lámina de masa. El objetivo principal de pulverizar polvo es evitar que la lámina de masa se pegue. Y entregar la hoja de masa a la máquina de moldeo de masa para hacer una forma redonda (envoltorio de bola de masa) o cuadrada (envoltorio de wonton).
 
Además, si desea aumentar el sabor, puede agregar un "Dispositivo de plegado de láminas de masa" entre la máquina de prensado compuesto y el rodillo de prensado continuo, o la opción "Sala de envejecimiento". A temperatura y humedad constantes (24 ~ 27°C / 80 ~ 90% RH), envejezca la lámina de masa durante unos 20 minutos para extender la elasticidad de los fideos y hacerlos más elásticos.
 
Si compartes tus ideas con nosotros, podemos hacerte una propuesta sobre todo el equipamiento necesario.
¡Siéntete libre de contactarnos!

A. TANQUE MEZCLADOR DE LEJÍA
B. MEZCLADOR DE HARINA AL VACÍO
C. TRITURADORA
D. MÁQUINA DE PRENSADO DE COMPUESTOS
E. DISPOSITIVO DE PLEGADO DE HOJAS DE MASA 1
E. DISPOSITIVO 2 DE PLEGADO DE HOJAS DE MASA
F. MÁQUINA DE RODILLOS DE PRENSADO CONTINUO
G. DISPOSITIVO DE PULVERIZACIÓN DE POLVO
H. SUPERIOR
I. MÁQUINA DE MOLDE DE PIEL DE MASA

Procesamiento

Mezclador → Compuesto → Prensado continuo → Apilamiento de láminas de masa → Máquina de moldeo de piel para masa

  • Uso del mezclador de harina al vacío para mezclar sal, agua, harina y otras fórmulas de manera uniforme.
  • La masa se deja caer en la máquina de prensado compuesto para producir una lámina de masa y hacerla más plana y sólida.
  • Pasar la lámina de masa al Rodillo de Prensa Continuo para presionar de grueso a fino.
  • Apilar la lámina de masa capa por capa.
  • Rociar el polvo por ambas caras de la lámina de masa para evitar que se pegue.
  • Entrega de la hoja de masa a la máquina de moldeo de masa para hacer una forma redonda (envoltorio de bola de masa) o cuadrada (envoltorio de wonton).
  • Mezclador de harina al vacío: Operado por interfaz HMI. Los productos finales serán más masticables tras evacuar el aire.
  • Rodillo: Cada rodillo tiene un motor independiente y utiliza un inversor para controlar la velocidad.
  • Máquina de moldeo de masa para masa: se puede cambiar a molde redondo o cuadrado y de diferentes tamaños.
  • Dispositivo de seguridad: El tanque mezclador está equipado con un dispositivo anti-pellizco.; Cada rodillo está equipado con un sensor para detectar el paso de la masa; Toda la máquina está equipada con un botón de parada de emergencia.
  • Toda la superficie de contacto del producto es de acero inoxidable o material de calidad alimentaria.
Opción
  • Dispositivo de plegado de la lámina de masa: La lámina de masa doblada en línea recta continuamente mejora la estructura del gluten al presionar la lámina de masa.
  • Sala de envejecimiento: A temperatura y humedad constantes (24 ~ 27°C / 80 ~ 90% RH), envejezca la lámina de masa entre 20 y 30 minutos para extender la elasticidad de los fideos.
Máquinas
(1) Tanque mezclador de lejía(2) Tanque de medición de lejía
(1) TANQUE MEZCLADOR DE LEJÍA [Información del producto]
Volumen: 1000 / 1200 L
Para mezclar el líquido requerido (sal, agua y fórmula) de manera uniforme.
Toda la superficie de contacto del producto es de acero inoxidable o material de calidad alimentaria.
(2) TANQUE MEDIDOR DE LEJÍA [Información del producto]
Volumen: 50 / 100 / 150 L
Solo se usa para mezclador de harina tipo lote.
Control automático de nivel de líquido mediante plc.
Mida el líquido requerido y bombee al mezclador directamente.
Toda la superficie de contacto del producto es de acero inoxidable o material de calidad alimentaria.
(3) Mezclador de harina al vacío(4) Trituradora
(3) Mezclador de harina al vacío [Información del producto]
Capacidad: 25 - 300 KGS
Capacidad máxima de vacío: 700 mmHg
Toda la superficie de contacto del producto es de construcción SUS304.
Conducción de dos velocidades; Mezclado a alta/baja velocidad.
Dispositivo y sensor de interruptor de parada de emergencia.
Toda la superficie de contacto del producto es de construcción SUS304.
(4) Trituradora
(5) Máquina prensadora de compuestos(6) Dispositivo de plegado de láminas de masa
(5) Máquina prensadora de compuestos [Información del producto]
Primer proceso para hacer una lámina de masa:
presionar la masa sobre una lámina de masa y luego combinar dos láminas de masa en una lámina de masa.
Motor independiente, que utiliza inversor y sensor para controlar la velocidad.
Incluye el indicador de espesor.
Toda la superficie de contacto del producto es de construcción SUS304.
Dispositivo y sensor de interruptor de parada de emergencia.
(6) Dispositivo de plegado de láminas de masa [Información del producto]
Línea recta para doblar.
Cualquier sección está disponible.
Para mejorar la estructura del gluten.
Acelera automáticamente la pista.
Controla el nivel libremente.
(7) Rodillo de presión continua(8) Dispositivo de pulverización de polvo
(7) Rodillo de presión continua [Información del producto]
Presionar la hoja de masa de gruesa a fina.
Motor independiente, que utiliza inversor y sensor para controlar la velocidad.
Incluye el indicador de espesor.
Rodillos de 3/4/5/6/7 secciones para opción.
Rodillos tipo onda para opción.
Toda la superficie de contacto del producto es de construcción SUS304.
Dispositivo y sensor de interruptor de parada de emergencia.
(8) Dispositivo de pulverización de polvo
(9) Transportador(10) Carrito para colgar fideos
(9) Transportador(10) Máquina de moldeo de piel para masa
(10) Máquina de moldeo de masa para piel (molde cuadrado)
(10) Máquina de moldeo de masa para piel (molde cuadrado)

Máquina automática para fabricar piel de harina de trigo| Fabricante robusto de máquinas para hacer fideos ramen |KCMC

Ubicado en Taiwán desde 1967,Kuo Chang Machinery Co., Ltd.ha sido un fabricante de máquinas para fabricar fideos. Sus principales máquinas para fabricar fideos incluyen líneas de producción de fideos ramen, líneas de producción de fideos udon, líneas de producción de fideos instantáneos, fabricantes comerciales de fideos frescos, etc. Para las empresas que buscan mejorar su proceso de producción de fideos, invertir en durabilidad y garantizar una calidad constante, Kuo Chang se destaca como una opción líder y confiable en la industria.

KCMCTiene más de 20 años de experiencia profesional en máquinas para fabricar fideos. Permitir a los clientes producir productos en masa al costo más económico para abastecer el mercado, creando el máximo espacio de ganancias para los operadores. Por lo tanto, el equipo para fabricar fideos producido porKCMCes bien reconocido y utilizado por reconocidos fabricantes de alimentos enhomey en el extranjero.

KCMCha estado brindando a los clientes equipos avanzados y de alta calidad para hacer fideos desde 1967, con tecnología avanzada y 20 años de experiencia,KCMCgarantiza que se cumplan los requisitos de cada cliente.