Automatische Produktionslinie für Trockennudeln (Sticks).
Der Herstellungsprozess für getrocknete Nudeln (Sticks) umfasst das automatische Mischen, Compoundieren, kontinuierliche Pressen und Aufhängen der Nudeln. Es gibt zwei Arten des Trocknens. Zum einen schiebt der Bediener den Nudelwagen in den Trocknerraum. Das andere ist ein vollautomatisches Trocknungsgerät vom Typ Trolley. Wir entwickeln einen normalen Mehlmischer zum Mischen von Mehl und anderen Formeln. Mischen Sie zunächst das trockene Pulver etwa eine Minute lang. Anschließend wird automatisch alkalisches Wasser in den Mixer gegeben. Nach dem vollständigen Mischen öffnet sich der Boden des Tanks, um den Teig automatisch an die Teigeingabesteuerung abzugeben. Der Teig wird in die Compound-Pressmaschine geworfen, um ein Teigblatt zu erzeugen, das das Teigblatt flacher und fester macht.
Die Funktionsweise der kontinuierlichen Presswalze besteht darin, das Teigblatt aus der Verbundpressmaschine zu pressen und zu dehnen. Schritt für Schritt wird die Teigplatte von dick zu dünn. Durch kontinuierliches Pressen und Dehnen wird das Gluten im Teig stärker. Der letzte Abschnitt der kontinuierlichen Presswalze ist mit einem Slicer ausgestattet. Schneiden Sie das Teigblatt mit einem Allesschneider zu Nudeln ab. Dann schneiden Sie die Nudeln und hängen sie mit der Hang Up Noodle Machine an die Bar. Bis die Anzahl der Nudeln auf der Stange erreicht ist, wird die Maschine automatisch aus dem Regal genommen. Gleichzeitig kann der Bediener den Nudelwagen in den Trockenraum schieben.
Wenn Sie uns Ihre Ideen mitteilen, können wir Ihnen einen Vorschlag für die gesamte benötigte Ausrüstung unterbreiten.
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Verarbeitung herstellen
Mixer → Compound → Kontinuierliches Pressen → Hang-Up-Nudeln → Trocknen → Schneiden
- Verwenden Sie einen Mehlmixer, um Salz, Wasser, Mehl und andere Rezepturen gleichmäßig zu vermischen.
- Der Teig wird in die Compound-Pressmaschine geworfen, um ein Teigblatt zu erzeugen und es flacher und fester zu machen.
- Übergeben Sie das Teigblatt an die kontinuierliche Presswalze, um es von dick nach dünn zu drücken.
- Die letzte Walze mit Hobel schneidet das Teigblatt in Nudelstreifen.
- Hängen Sie die Nudeln mit der Hang Up Noodle Machine an die Bar.
- Bis die Anzahl der Nudeln auf der Stange erreicht ist, wird die Maschine automatisch aus dem Regal genommen.
- Gleichzeitig kann der Bediener den Nudelwagen in den Trockenraum schieben.
- Walze: Jede Walze verfügt über einen unabhängigen Motor und verwendet einen Wechselrichter zur Steuerung der Geschwindigkeit.
- Nudelmaschine zum Aufhängen: Automatischer Nudelregalmechanismus.
- Sicherheitsvorrichtung: Jede Walze ist mit einem Sensor ausgestattet, der den Teigdurchgang erkennt. Die gesamte Maschine ist mit einem Not-Aus-Knopf ausgestattet.
- Die gesamte Produktkontaktfläche besteht aus Edelstahl oder lebensmittelechtem Material.
Maschinen
| (1) Laugenmischertank | (2) Laugenmesstank | ||
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[Produktinformationen] Volumen: 1.000 / 1.200 l Zum gleichmäßigen Mischen der erforderlichen Flüssigkeit (Salz, Wasser und Formel) Alle Produktkontaktflächen bestehen aus Edelstahl oder lebensmittelechtem Material. |  |
[Produktinformationen] Volumen: 50 / 100 / 150 l. Nur für den Chargen-Mehlmischer geeignet. Automatische Kontrolle des Flüssigkeitsstandes durch SPS. Benötigte Flüssigkeit abmessen und direkt zum Mischer pumpen. Die gesamte Produktkontaktfläche besteht aus Edelstahl oder lebensmittelechtem Material. |
| (3) Vakuum-Mehlmischer | (4) Teigeingabesteuerung | ||
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[Produktinformationen] Kapazität: 25–300 kg. Maximale Vakuumkapazität: 700 mmHg. Die gesamte Produktkontaktfläche besteht aus SUS304. Antrieb mit zwei Geschwindigkeiten; Mischen mit hoher/niedriger Geschwindigkeit. Not-Aus-Schalter und Sensor. Die gesamte Produktkontaktfläche besteht aus SUS304. |  |
[Produktinformationen] Zur Auswahl: Förderband oder Panel. Verwendung einer Verbindungsanordnung zum Austragen des Teigmehls. Die gesamte Produktkontaktfläche besteht aus SUS304. Beinhaltet den Brecher. Brechen Sie den Teig mit einem Brecherstab und geben Sie ihn zur Teigpresse. |
| (5) Compound-Pressmaschine | (6) Kontinuierliche Andruckrolle | ||
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[Produktinformationen] Erster Prozess zur Herstellung eines Teigblatts: Den Teig zu einem Teigblatt drücken und dann zwei Teigblätter zu einem Teigblatt zusammenfügen. Unabhängiger Motor, der die Geschwindigkeit mithilfe eines Wechselrichters und eines Sensors steuert. Inklusive Dickenanzeige. Die gesamte Produktkontaktfläche besteht aus SUS304. Not-Aus-Schalter und Sensor. |  |
[Produktinformationen] Das Teigblatt von dick nach dünn drücken. Unabhängiger Motor, der die Geschwindigkeit mithilfe eines Wechselrichters und eines Sensors steuert. Inklusive Dickenanzeige. 3/4/5/6/7 Rollenabschnitte als Option. Wellenrollen als Option. Die gesamte Produktkontaktfläche besteht aus SUS304. Not-Aus-Schalter und Sensor. |
| (7) Nudelmaschine zum Aufhängen | (8) Nudelwagen zum Aufhängen | ||
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| (9) Trockenraum | |||
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