कंटीन्यूअस प्रेसिंग रोलर का संचालन तरीका कंपाउंड प्रेसिंग मशीन से आटा शीट को दबाना और फैलाना है। चरण दर चरण, आटे की शीट को मोटी से पतली करें। लगातार दबाने और खींचने के बाद आटे में मौजूद ग्लूटेन मजबूत हो जाता है। सतत दबाव रोलर का अंतिम खंड स्लाइसर के साथ है। नूडल्स बनाने के लिए आटे की शीट को काटने के लिए स्लाइसर का उपयोग करें। इसके अलावा, यदि आप स्वाद बढ़ाना चाहते हैं, तो आप कंपाउंड प्रेसिंग मशीन और कंटीन्यूअस प्रेसिंग रोलर के बीच "आटा शीट फोल्ड डिवाइस" या विकल्प के रूप में "एजिंग रूम" जोड़ सकते हैं। निरंतर तापमान और आर्द्रता (24 ~ 27 डिग्री सेल्सियस / 80 ~ 90% आरएच) के तहत, नूडल लोच को बढ़ाने और इसे और अधिक लोचदार बनाने के लिए आटे की शीट को लगभग 20 मिनट तक पकाना। ग्राहक की पूछताछ के अनुसार, आप नूडल्स को स्वचालित रूप से रोल करने और बाहर निकालने में आसान बनाने के लिए "स्वचालित रोल नूडल्स मशीन" भी जोड़ सकते हैं।
 
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ए. वैक्यूम आटा मिक्सर
बी. वैक्यूम आटा मिक्सर प्लेटफार्म
सी. ओउघ इनपुट नियंत्रण कन्वेयर
डी. कंपाउंड प्रेसिंग मशीन
ई. लगातार दबाने वाला रोलर
एफ. उम्र बढ़ने की मशीन
जी. ऑटो तापमान आर्द्र नियंत्रण उपकरण
एच. स्लाइसर

• नमक, पानी, आटा और अन्य फॉर्मूलों को समान रूप से मिलाने के लिए वैक्यूम आटा मिक्सर का उपयोग करना।
• आटे की शीट बनाने और इसे अधिक सपाट और ठोस बनाने के लिए आटे को कंपाउंड प्रेसिंग मशीन में डाला गया।
• मोटे से पतले की ओर दबाने के लिए आटे की शीट को लगातार दबाने वाले रोलर में पास करें।
• नूडल स्ट्रिप्स बनाने के लिए आटा शीट को काटने के लिए स्लाइसर के साथ अंतिम रोलर।

• वैक्यूम आटा मिक्सर: एचएमआई इंटरफ़ेस द्वारा संचालित। हवा निकालने के बाद अंतिम उत्पाद अधिक चबाने योग्य होंगे।
• रोलर: प्रत्येक रोलर में स्वतंत्र मोटर होती है, और गति को नियंत्रित करने के लिए इन्वर्टर का उपयोग किया जाता है।
• स्लाइसर: विभिन्न आकार उपलब्ध हैं, अलग-अलग नूडल काटने के लिए अलग-अलग स्लाइसर, उदाहरण के लिए, उडोन, रेमन और बटरफ्लाई नूडल...आदि।
• सुरक्षा उपकरण: मिक्सर टैंक एंटी-पिंच डिवाइस से सुसज्जित है।; प्रत्येक रोलर आटे के गुजरने का पता लगाने के लिए सेंसर से सुसज्जित है; पूरी मशीन आपातकालीन स्टॉप बटन से सुसज्जित है।
• सभी उत्पाद संपर्क सतह क्षेत्र स्टेनलेस स्टील या खाद्य ग्रेड सामग्री है।

विकल्प

• आटे की शीट को मोड़ने का उपकरण: आटे की शीट को लगातार सीधी रेखा में मोड़ने से आटे की शीट को दबाने पर ग्लूटेन संरचना में सुधार होता है।
• एजिंग रूम: निरंतर तापमान और आर्द्रता (24 ~ 27 डिग्री सेल्सियस / 80 ~ 90% आरएच) के तहत, नूडल लोच को बढ़ाने के लिए आटा शीट को लगभग 20 - 30 मिनट तक उम्र बढ़ने दें।
• स्वचालित रोल नूडल्स मशीन: नूडल्स को स्वचालित रूप से रोल करना और बाहर निकालना आसान है।

मशीनों

(1) लाई मिक्सर टैंक		(2) लाई-मापने वाला टैंक
	[उत्पाद जानकारी] मात्रा: 1,000 / 1,200 लीटर आवश्यक तरल (नमक, पानी और फॉर्मूला) को एक साथ समान रूप से मिलाने के लिए। सभी उत्पाद संपर्क सतह क्षेत्र स्टेनलेस स्टील या खाद्य ग्रेड सामग्री है।		[उत्पाद जानकारी] वॉल्यूम: 50/100/150 एल केवल बैच प्रकार के आटा मिक्सर के लिए उपयोग किया जाता है। पीएलसी द्वारा स्वचालित तरल स्तर नियंत्रण। आवश्यक तरल को मापना और सीधे मिक्सर में पंप करना। सभी उत्पाद संपर्क सतह क्षेत्र स्टेनलेस स्टील या खाद्य ग्रेड सामग्री है।
(3) वैक्यूम आटा मिक्सर		(4) आटा इनपुट नियंत्रक
	[उत्पाद जानकारी] क्षमता: 25 - 300 किलोग्राम अधिकतम वैक्यूम क्षमता: 700mmHg सभी उत्पाद संपर्क सतह क्षेत्र SUS304 निर्माण है। दो गति से गाड़ी चलाना; उच्च/निम्न गति मिश्रण। आपातकालीन स्टॉप स्विच डिवाइस और सेंसर। सभी उत्पाद संपर्क सतह क्षेत्र SUS304 निर्माण है।		[उत्पाद जानकारी] कन्वेयर या पैनल में से किसी एक को चुनने के लिए। आटे के आटे को निकालने के लिए लिंकेज व्यवस्था का उपयोग करना। सभी उत्पाद संपर्क सतह क्षेत्र SUS304 निर्माण है। कोल्हू शामिल है. आटा तोड़ने और कंपाउंड प्रेसिंग मशीन तक पहुंचाने के लिए कोल्हू की छड़ी का उपयोग करना।
(5) कंपाउंड प्रेसिंग मशीन		(6) लगातार दबाने वाला रोलर
	[उत्पाद जानकारी] आटे की शीट बनाने की पहली प्रक्रिया: आटे को आटे की शीट में दबाना, फिर दो आटे की शीटों को मिलाकर एक आटा शीट बनाना। स्वतंत्र मोटर, गति को नियंत्रित करने के लिए इन्वर्टर और सेंसर का उपयोग। मोटाई सूचक शामिल है. सभी उत्पाद संपर्क सतह क्षेत्र SUS304 निर्माण है। आपातकालीन स्टॉप स्विच डिवाइस और सेंसर।		[उत्पाद जानकारी] आटे की शीट को मोटी से पतली करने के लिए दबाना। स्वतंत्र मोटर, गति को नियंत्रित करने के लिए इन्वर्टर और सेंसर का उपयोग। मोटाई सूचक शामिल है. विकल्प के लिए 3/4/5/6/7 सेक्शन रोलर्स। विकल्प के लिए तरंग प्रकार के रोलर्स। सभी उत्पाद संपर्क सतह क्षेत्र SUS304 निर्माण है। आपातकालीन स्टॉप स्विच डिवाइस और सेंसर।
(7) नूडल एजिंग रूम		(8) ऑटो तापमान आर्द्र नियंत्रण उपकरण
	[उत्पाद जानकारी] स्वचालित तापमान / आर्द्रता नियंत्रण: 24 ~ 27 डिग्री सेल्सियस / 80 ~ 90% आरएच उम्र बढ़ने का समय: उम्र बढ़ने के दौरान लगभग 20 मिनट, ग्लूटेन को फैलाने और उन्हें अधिक लोचदार बनाने के लिए। तैयार नूडल्स का स्वाद भी और भी स्वादिष्ट होगा. पारदर्शी ऐक्रेलिक विंडो (बाएँ और दाएँ खुली)।
(9) स्लाइसर